β-胡萝卜素乳剂
    
 
 
  • Beta-胡萝卜素乳液是以β-胡萝卜素为原料,采用微胶囊纳米乳工艺,乳化均质制成。具有良好的流动性,很好的水分散性。
     

  • 产品来源:存在于自然界的水果、花卉、蔬菜等植物以及多种藻类中。
     

  • 产品特点:红棕色粘稠状液体,无异物,无异味,可均匀分散在冷水中。耐光、酸、热,稳定性好;在pH值2.5 - 10.0之间稳定。
     

  • 产品规格:1% 2% 5%  (含量可定制)
     

  • 包装规格:1kg/瓶×20瓶/箱(20kg/件) 5kg/瓶*2瓶/箱(10kg/件) 25kg/桶
     

  • 产品用途和使用范围:
     

  •   作为食品着色剂和饮料起云剂,广泛用于焙烤食品、果汁饮料、功能饮料、糖果、面制品、冷冻饮品、乳制品、果酱、熟肉制品、蛋制品、果冻、膨化食品等领域;
     

  •   具体使用范围及使用限量请参照GB2760规定。
     

  • 使用方法及建议:
     

  •   先用少量水将其溶解后,再加入产品配料中搅拌均匀即可。
     

  •   使用时,勿与高浓度香精、有机溶剂(如酒精)等物质直接混合,应稀释后混合使用。建议浓度在3%以下。
     

  • 贮存方法:产品在密闭包装内、于低温、干燥条件下储存,保存24个月。一旦开封,应尽早使用并密闭保存,影响使用效果。 
     

  • 质量标准

  •   β-胡萝卜素含量(UV):        ≥1%/2%/5%

  •   铅(Pb):                           ≤2.0mg/kg

  •   砷(以As计):                  ≤2.0mg/kg

  •   菌落总数:                          ≤10cfu/g

  •   霉菌和酵母菌:                   ≤10cfu/g

  •   大肠菌群:                          ≤0.3MPN/g

  •   致病菌:                              不得检出

      
    上面提供的资料是以我们目前的知识和实验为基础。它并不限制你采取你自己的预防措施、实验和方法使用。我们不承担与你的产品和使用有关的任何义务。
                                                   

            


 

2020-06-29 10:40

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